Sobre nosotros

Magistrale Specialty Coffee nace inspirada en la historia de la nonna Magistrale, una mujer fuerte, generosa y apasionada por la cocina, que vivía en Bari, en la región de Puglia, al sur de Italia. Su casa siempre estaba llena de aromas, charlas largas, y productos hechos con amor y dedicación.

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Esa esencia —la del sabor auténtico, el cariño por lo artesanal y el valor de compartir— es la que nos mueve hoy en Valdemoro, donde abrimos la primera cafetería de especialidad del municipio.

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Aquí el café es protagonista: trabajamos con granos de origen, seleccionados cuidadosamente, y métodos de preparación que respetan cada detalle del proceso. Pero también lo acompañamos con productos caseros, elaborados de forma artesanal, en homenaje a esas recetas que pasan de generación en generación.

 

Magistrale es una mezcla de raíces italianas, pasión por el buen café y ganas de hacer las cosas bien. Un espacio donde podés tomarte un respiro, descubrir nuevos sabores y sentirte como en casa.

Gracias por acompañarnos en esta historia. Bienvenid@ a Magistrale.