Novedad en Magistrale: Té Matcha, un gran descubrimiento para muchos

En nuestra cafetería siempre buscamos ofrecer productos auténticos, de calidad y con historia.

Por eso, estamos emocionados de presentarte nuestras nuevas bolsas de 100 g de matcha 100% japonés, para que disfrutes de esta joya verde en tu hogar.

Pero empecemos por conocerlo, ¿Qué es el MATCHA?

El matcha es un té verde en polvo originario de Japón, elaborado a partir de hojas de té cultivadas a la sombra, que luego se muelen en molinos de piedra hasta obtener una textura fina como el talco. A diferencia de otras infusiones, cuando tomas matcha consumes la hoja entera, aprovechando al máximo sus antioxidantes, aminoácidos y vitaminas.

Un viaje a Japón en cada sorbo

Nuestro matcha proviene de plantaciones japonesas con tradición centenaria. El sabor es umami, suave y ligeramente dulce, con un color verde intenso que solo se logra con un cultivo y molienda artesanales.

Beneficios que conquistan cuerpo y mente

• Energía constante sin el pico y bajón del café.

• Rico en L-teanina, un aminoácido que favorece la concentración y la calma. Si quieres saber más sobre esto, visita nuestro blog: L-Teanina y Cafeína: el dúo tranquilo del matcha

• Alto contenido de antioxidantes, que ayudan a combatir el envejecimiento celular.

• Versatilidad: ideal para beber o para usar en recetas.

Cómo disfrutarlo (más allá del clásico té matcha)

Aunque la forma tradicional se prepara batiendo el polvo con agua caliente (no hirviendo) usando un chasen (batidor de bambú), las posibilidades son infinitas:

• Matcha latte: con leche entera, vegetal o incluso espumada fría.

• Helado de matcha: mezcla en tu base de helado casero para un toque exótico.

• Tortitas verdes: añade matcha a la masa para un desayuno vibrante.

• Trufas de chocolate y matcha: contraste perfecto entre dulce y amargo.

• Cócteles o mocktails: combina matcha con cítricos, jengibre o agua con gas.

Curiosidades para los más frikis del té

• El matcha se utilizaba en las ceremonias de té japonesas (chanoyu) desde el siglo XII.

• Los monjes budistas lo bebían antes de meditar para mantenerse despiertos pero serenos.

• La calidad del matcha se reconoce por su color (verde brillante), su textura (muy fina) y su sabor (sin excesivo amargor).

  
  

Llévate Japón a tu taza

Ahora puedes disfrutar de nuestro Matcha 100% japonés en formato de 100 g, perfecto para preparar en casa tantas recetas como quieras o para tu momento zen diario.

Lo encontrarás en nuestra cafetería o en nuestra tienda online.

Te esperamos para probarlo, también en Magistrale.

¡Tómate un té y empieza mejor tu día!